“江戸時代の寿司”に“昔の漁師飯”……歴史的な再現料理動画の役割を考える – Yahoo!ニュース | Yahoo!ニュース

“江戸時代の寿司”に“昔の漁師飯”……歴史的な再現料理動画の役割を 考える – Yahoo!ニュース

2024年1月23日、漁師YouTuber・小豆島の漁師はまゆうが昔の漁 師飯を再現した動画を投稿。この動画がYouTubeの急上昇ランキングに登場するな ど、いま注目を…
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