正月料理の定番「赤貝」一番おいしい時期、実は… 普及を目指す販売会社社長が魅力語る

2025.01.03

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… 韓国ドラマで赤貝を食べるシーンが流れる。仕入れを手がける共同貝販売（出雲市姫原町）の園山正彦社長（８０）は韓国産を輸入して流通させ、山陰の食文化…
山陰中央新報デジタル

正月料理の定番「赤貝」 一番おいしい時期、実は… 普及を目指す販売会社社長が魅力語る