煮崩れしやすい鍋のネギと豆腐 対策に「その手があったか」「いいこと聞いた」 – grape | grape [グレイプ]

煮崩れしやすい鍋のネ ギと豆腐 対策に「その手があったか」「いいこと聞いた」 – grape

鍋料理は、コトコトと煮込むことで具材に味がしっかりと染み込みおい しさが増します。しかし、よく煮込んだ具材は崩れて箸で取りにくいという悩みもあります…
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