“江戸時代の寿司”に“昔の漁師飯”……歴史的な再現料理動画の役割を 考える
香川県小豆島を拠点に活動中の漁師YouTuber・はまゆうは、 76万人超のチャンネル登録者を持つ。秋田県男鹿市発祥の漁師飯「石焼鍋」を動画で 再現し注目を集め…
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